Rượu Sake Daiginjo Gekkeikan là một loại rượu sake cao cấp được sản xuất bởi Gekkeikan, một hãng rượu nổi tiếng ở Nhật Bản. Daiginjo là một trong những hạng sake cao cấp nhất và được làm từ những hạt gạo có chất lượng tốt nhất và quá trình sản xuất cẩn thận.
Rượu Sake Daiginjo Gekkeikan có màu trắng trong suốt và thường có một hương vị nhẹ nhàng, tinh tế và tươi mát trên đầu lưỡi. Rượu Sake Daiginjo Gekkeikan có một hương thơm tinh tế và phức hợp, thường được miêu tả như có mùi hoa, trái cây, và hương thảo mộc. Với mức độ polishi cao, nghĩa là quá trình tách chất bột và tạp chất khỏi gạo được thực hiện kỹ lưỡng hơn, rượu có hương vị mượt mà và êm dịu.
Được sản xuất từ nguyên liệu tốt nhất và kỹ thuật truyền thống của Nhật Bản, Rượu Sake Daiginjo Gekkeikan được coi là một loại rượu sake đẳng cấp và thường được dùng trong các dịp đặc biệt hoặc để tặng quà.
Cách thưởng thức Rượu Sake Daiginjo Gekkeikan
- Dùng lạnh: Ủ rượu ở ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm vào 1 – 2 viên đá, để nhiệt độ rượu khoảng 7 – 10 độ C và thưởng thức.
- Dùng nóng: Chiết rượu Sake ra bình gốm nhỏ và đặt vào nước đã đun sôi, ủ rượu đến khoảng 45 – 50 độ C và thưởng thức hương vị rượu sake.
- Dùng ở nhiệt độ phòng: Tuỳ vào thời tiết và nhiệt độ cụ thể mà bạn có thể điều chỉnh ướp lạnh hay ủ ấm rượu sake sao cho ở nhiệt độ khoảng 15 – 20 độ C để đạt độ ngon tuyệt vời.
Xem thêm: