Những điều bạn nên biết để chọn vang đỏ Ý ngon

THẾ GIỚI RƯỢU VANG CAO CẤP TẠI HCM – ĐƠN VỊ CHUYÊN CUNG ỨNG CÁC LOẠI RƯỢU VANG ĐỎ Ý NHẬP KHẨU CAO CẤP, ĐẢM BẢO NGUỒN GỐC XUẤT XỨ.

HOTLINE LIÊN HỆ: 0982.219.748 HOẶC 0868.947.639

• Văn hóa thưởng thức rượu vang đang ngày càng trở nên phổ biến tại Việt Nam bởi những lợi ích về sức khỏe và giá trị văn hóa nó mang lại cho người sử dụng. Tuy nhiên, không nhiều người tiêu dùng tại Việt Nam hiểu biết được những giá trị tinh thần và văn hóa của rượu vang mang lại.
• Chính bởi điều đó, tại Thế Giới Vang, chúng tôi không đơn thuần chỉ bán những sản phẩm chất lượng được chọn lọc kĩ càng mà còn luôn cố gắng hết mình để khách hàng thấu hiểu hết những giá trị ẩn sâu trong các sản phẩm.

1. Tìm hiểu một chút về nước Ý

Đất nước Ý mang điều kiện địa lý và thổ nhưỡng vô cùng phong phú. Đất nước này như một chiếc ủng đang “đá” hai hòn đảo Sicily và Sardinia vào Địa Trung Hải. “Thân ủng” được bảo quanh bởi biển Adriatic, biển Ionian và biển Tyrrhenian. Chiếc ủng là một bán đảo với xương sống là rặng Apennines. Nơi đây chính là quê hương cho hơn 350 loài nho khác nhau. Được chia thành 20 vùng sản xuất rượu.

Những vườn nho tại Ý được tìm thấy ở mọi địa thế khác nhau. Từ độ cao của mực nước biển ở phía Đông Emilia- Romagna. Cho tới độ cao 1.300m tại thung lũng Aosta. Hay như vùng Alto Adige nằm ở vĩ độ 46o Bắc, cách đường xích đạo 1.100km. Những loài nho phổ biến nhất của Ý là Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano và Pinot Grigio. Năm giống nho này có thể được tìm được ở hầu hết các vùng trồng nho tại Ý.

Nằm ở cuối danh sách là những loài nho ít được biết đến như Centesimino hay Dorona. Hai giống nho chỉ có thể tìm thấy ở một vài nơi trên bán đảo này. Trong phạm vi bài viết này, Harper’s Bazaar xin mạn phép chỉ đề cập đến những dòng vang đỏ Ý tiêu biểu nhất.

2. Những vùng làm rượu vang nổi tiếng nhất Ý

• PIEDMONT, Tây Bắc Ý

Đây là nơi cho ra đời những dòng vang đỏ với hương vị nồng nàn. Ba giống nho thường thấy ở đây đó là Barbera, Nebbiolo và Dolcetto. Loại vang đậm đà của khu Barolo và Barbaresco đều được làm từ giống nho Nebbiolo lừng danh tại vùng làm rượu này.

• VENETO, Đông Bắc Ý

Veneto được xem là cái nôi của văn hóa tại châu Âu. Nền văn hóa và nghệ thuật nơi đây khởi sắc từ thời kỳ Trung Cổ. Đây là cái nôi của phong cách Gothic và các trường phái Phục hưng.

Ngày nay, thủ phủ của vùng Veneto, thành phố Venice là một điểm đến mơ ước cho những ai yêu thích nghệ thuật. Bề dày về văn hóa tại Veneto cũng kéo theo sự đa dạng của vùng vang này. Valpolicella, Amarone và Ripasso là ba loại vang đỏ làm nên tên tuổi cho Veneto.

• TUSCANY, Trung ý

Vùng Tuscany có lẽ cái tên thân thuộc nhất cho những người sành vang Ý. Không chỉ vì những loại vang tuyệt hảo mà còn bởi khung cảnh đòng quê vô cùng xinh đẹp. Vang vùng Tuscany hầu hết được làm từ loại nho Sangiovese. Đây là cái nôi của vang Chianti . Ngoài ra, loại vang Super Tuscan với sự pha trộn giữa nho Sangiovese, nho Cabernet Sauvignon và Merlot cũng được rất nhiều người ưa chuộng.

3. Hiểu về các loại vang của Ý

Nhìn chung, vang đỏ Ý có thể được chia làm hai loại. Loại thứ nhất, “table wine” hay còn được hiểu là những loại vang với giá phải chăng. Loại thứ hai, vang Ý cao cấp có chữ DOC hay DOCG được gắn ở tên rượu.

DOC là chữ viết tắt của Controlled Designation of Origin, nghĩa là những loại rượu được sản xuất phải tuân theo các quy tắc chính xác được định rõ để bảo tồn các hoạt động sản xuất rượu vang truyền thống của từng khu vực quy định. DOCG là chữ viết tắt của Controlled and Guaranteed Designation of Origin. Những loại rượu này phải tuân thủ theo những quy trình tương tự như DOC và được kiểm duyệt trước khi đưa ra thị trường.

Table wine thường được dọn cùng những bữa tối thường ngày và là một phần không thể thiếu trong những bữa ăn gia đình kiểu Ý. Bạn có thể mua loại rượu này trong những chai rượu thông thường với dung tích 750ml hay những chiếc bình cỡ đại. Table wine rất dễ uống với hương vị thiên về các loại quả. Chúng thường có vị thanh cho đến nồng nàn.

Trong khi đó, những loại vang cao cấp của Ý cũng rất đa dạng. Hơn 350 giống nho bản địa được trồng tại nhiều điều kiện thời tiết và thổ nhưỡng khác nhau. Vô số sự kết hợp khác biệt đã cho ra đời một danh sách rượu phong phú và thi vị như chính nền văn hóa nơi đây. Những loại rượu cao cấp nhất của Ý là Super Tuscan, Barolo, Barbaresco, Chianti Classico Riserva và Amarone.

4. Cách phối rượu vang đỏ Ý với thức ăn

Vang đỏ của Ý lý tưởng nhất khi được dùng cùng thức ăn Ý, đó là điều hiển nhiên. Vang đỏ Ý với độ tannin và a-xít cao được cho ra đời để phối hợp với những món ăn giàu đạm, nhiều mỡ và có hương vị đậm đà. Chianti có thể được kết hợp với những món thịt nướng, thịt viên hay mì ống. Đây cũng là một sự lựa chọn lý tưởng cho những món ăn thuần Việt. Hương vị nồng nàn của loại vang này rất hợp để tôn lên các loại gia vị Á Đông, đặc biệt là nước mắm.

Một trong những loại vang đỏ có hương vị nồng nàn nổi tiếng nhất nước Ý chính là Amarone. Loại rượu này đến từ vùng Đông Bắc nước Ý. Amarone làm từ nho đã được phơi khô một phần, vì thế thành phẩm cho ra đời có nồng độ cồn khá cao (từ 14-16º). Đây là sự lựa chọn rất lý tưởng cho những món ăn nhiều đạm động vật và béo như thịt heo, hoặc những món tráng miệng từ chocolate hay phô mai.

THẾ GIỚI RƯỢU VANG NHẬP KHẨU CAO CẤP TẠI HCM

——————

        Với những thông tin trên mà Thế giới Vang cung cấp mong rằng đã mang đến những thông tin hữu ích dành cho quý vị. Nếu quý khách đang quan tâm đến sản phẩm vang, rượu nhập ngoại thì hãy liên hệ hotline để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh nhất !

Miễn phí giao hàng và hỗ trợ 24/7

RƯỢU VANG NHẬP KHẨU TẠI HCM – VANG CHILE NGON TẠI HCM

Quý khách đang cần tìm một chai vang để đánh thức vị giác của các món ăn ?
Quý khách đang cần tìm một chai vang để làm quà tặng cho người thân đạt được một thành tựu đáng chúc mừng ?
Quý khách đang cần tìm một chai vang đơn giản chỉ vì sở thích trang trí nhà cửa thêm sang trọng ?
…
Đừng chần chừ thêm nữa, Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được chăm sóc và tư vấn một cách tốt nhất !!

THẾ GIỚI VANG NHẬP KHẨU TẠI HCM TỰ HÀO LÀ ĐƠN VỊ CHUYÊN CUNG ỨNG CÁC LOẠI RƯỢU VANG NHẬP KHẨU CAO CẤP, ĐẢM BẢO NGUỒN GỐC XUẤT XỨ.

CHUYÊN CUNG CẤP NHỮNG THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG NỔI TIẾNG ĐẾN TỪ NHỮNG VÙNG ĐẤT TRỨ DANH TRÊN TOÀN THẾ GIỚI. HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI !!

• Liên hệ Hotline: 0982.219.748 hoặc 0868.947.639
• Địa chỉ: 1273 (số cũ 1249) Phan Văn Trị, P 10, Gò Vấp, Hồ Chí Minh.
• Email: sale@thegioivangnhapkhau.com.