Kiến thức rượu vang
Ý nghĩa các thuật ngữ và nhãn rượu vang trong tiếng Ý
– THẾ GIỚI RƯỢU VANG CAO CẤP TẠI HCM – ĐƠN VỊ CHUYÊN CUNG ỨNG CÁC LOẠI RƯỢU VANG Ý NHẬP KHẨU CAO CẤP, ĐẢM BẢO NGUỒN GỐC XUẤT XỨ.
– HOTLINE LIÊN HỆ: 0982.219.748 HOẶC 0868.947.639
- Văn hóa thưởng thức rượu vang đang ngày càng trở nên phổ biến tại Việt Nam bởi những lợi ích về sức khỏe và giá trị văn hóa nó mang lại cho người sử dụng. Tuy nhiên, không nhiều người tiêu dùng tại Việt Nam hiểu biết được những giá trị tinh thần và văn hóa của rượu vang mang lại.
- Chính bởi điều đó, tại Thế Giới Vang, chúng tôi không đơn thuần chỉ bán những sản phẩm chất lượng được chọn lọc kĩ càng mà còn luôn cố gắng hết mình để khách hàng thấu hiểu hết những giá trị ẩn sâu trong các sản phẩm.
4 bậc xếp hạng của hệ thống phân loại rượu vang Ý:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG):
Khi nhìn thấy nhãn này trên chai rượu vang của bạn điều đó có nghĩa là những nhà sản xuất loại rượu này đã tuân thủ những quy định nghiêm ngặt nhất để chế biến ra loại rượu đó. Rượu đã được thử nghiệm tại một ủy ban để đảm bảo tính xác thực về địa lý và chất lượng của nó. Hiện tại có rất ít các loại vang Ý mà hội tụ đủ điều kiện để được mang nhãn DOCG.
- Denominazione di Origine Controllata (DOC):
Loại rượu phổ biến và dễ tìm thấy. Các quy định về chất lượng và bản quyền rất nghiêm ngặt nhưng vẫn thoáng hơn một chút sơ với DOCG. Ví dụ như các khu vực địa lý có thể lớn hơn một chút hoặc quy định về các loại nho được cho phép sẽ dễ chịu hơn một chút.
- Indicazione Geografica Tipica (IGT):
Loại nhãn này đã được tạo ra ít lâu sau khi tiêu chuẩn DOC và DOCG ra đời để dành cho những loại rượu mà người trồng không thể đáp ưng tất cả những điều khoản quy định của DOC hay DOCG hoặc vì lý do nào đó, tuy nhiên những loại rượu mang nhãn này vẫn có chất lượng và hương vị tuyệt vời.
- Super Tuscans (Chất lượng thượng hạng vùng Tuscan):
Thuật ngữ chính xác nhưng không chính thống này được sử dụng phổ biến vào những năm 1970 để mô tả về loại rượu vang có chất lượng hảo hạng được làm từ bàn tay của những con người vùng Tuscan nước Ý.
Loại rượu này không được xếp loại vào mục DOC hay DOCG bởi nó đã phá vỡ quy chuẩn làm rượu vang truyền thống tại đất nước này. ( Nhiều giống nho ngoại được sử dụng và rượu được ngâm trong những thùng gỗ sồi nhỏ, mới).
Với cái nhãn “Super Tunscans” Một vài loại thuộc dòng vang này đã gây được tiếng vang trên toàn thế giới và được bán với mức giá khổng lồ.
Theo truyền thống, những loại rượu này được đóng nhãn Vino da Tavola bởi chúng được làm trái với luật làm rượu nghiêm ngặt, lâu đời của DOC. Điều này cuối cùng đã làm nảy sinh ra nhãn IGT – (thể hiện) rượu được sản xuất dưới những tiêu chuẩn “dễ thở” hơn.
| Thuật ngữ về rượu vang Ý | |
| Abboccato | Ngọt nhẹ |
| Amabile | Ngọt |
| Amarone | Rượu vang được làm từ nho để khô |
| Azienda/Tenuta/Podere | Vùng |
| Bianco | Trắng |
| Cantina | Nhà sản xuất rượu |
| Cantina sociale | Nhà hợp tác sản xuất |
| Chiaretto | Đỏ nhạt ( hoặc hồng đậm) |
| Classico | Thể hiện sự cổ điển, chất lượng được khẳng định; Vườn nho thuộc vùng DOC/ G |
| Dolce | Ngọt |
| Frizzante | Sủi bọt nhẹ |
| Imbottigliato all’origine | Nơi đóng chai |
| Metodo Classico | Rượu sâm-panh được làm theo phương pháp cổ |
| Novello | Gần nghĩa với “new”- mới – thể hiện loại rượu nhẹ, có hương trái cây. Thích hợp để uống ngay hơn là cất trữ |
| Passito | Chỉ loại rượu được làm từ nho khô (ngọt nhưng đôi khi có thể khô1) |
| Recioto | Vang đỏ hoặc trắng được làm từ nho khô ( một dạng của passito) |
| Ripasso | Đậm đặc, rượu có hương vị mạnh được làm bằng cách ngâm lại với vỏ nho amarone |
| Riserva | Gần nghĩa với ‘reserve’. – Dự trữ. Thể hiện việc được lưu trữ trong thùng lớn rồi được đóng chai trước khi đem bán |
| Rosato | Rosé ( Vang hồng) |
| Rosso | Red ( Vang đỏ) |
| Secco | Dry ( Vang ít ngọt) |
| Spumante | Sparkling – Sâm panh ( Vang sủi bọi) |
| Superiore | Vang có nồng độ cồn cao |
| Vendemmia | Vintage (Mùa hái nho) |
| Vigneto | Vineyard (Vườn nho) |
| Vin Santo | Vang dùng để tráng miệng có nguồn gốc từ Tuscany, thường được làm từ nho Trebbiano khô (phơi tự nhiên). Cách làm này ngày nay được thực hiện ở nhiều vùng khắp nước Ý |
(1) Thuật ngữ rượu khô là để chỉ sự “không có đường, hoặc không có vị ngọt”. Trong rượu vang, khô nghĩa là đối lập với ngọt . Tuy nhiên , ngọt ngào là một hương vị thực tế mà khẩu vị của bạn có thể phân biệt , khô mang nghĩa một xúc giác và hiện tượng kết cấu mà bạn cảm nhận được trong vòm họng.
THẾ GIỚI RƯỢU VANG NHẬP KHẨU CAO CẤP TẠI HCM
——————
Với những thông tin trên mà Thế giới Vang cung cấp mong rằng đã mang đến những thông tin hữu ích dành cho quý vị. Nếu quý khách đang quan tâm đến sản phẩm vang, rượu nhập ngoại thì hãy liên hệ hotline để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh nhất !
Miễn phí giao hàng và hỗ trợ 24/7
RƯỢU VANG NHẬP KHẨU TẠI HCM – VANG CHILE NGON TẠI HCM
Quý khách đang cần tìm một chai vang để đánh thức vị giác của các món ăn ?
Quý khách đang cần tìm một chai vang để làm quà tặng cho người thân đạt được một thành tựu đáng chúc mừng ?
Quý khách đang cần tìm một chai vang đơn giản chỉ vì sở thích trang trí nhà cửa thêm sang trọng ?
…
Đừng chần chừ thêm nữa, Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được chăm sóc và tư vấn một cách tốt nhất !!
THẾ GIỚI VANG NHẬP KHẨU TẠI HCM TỰ HÀO LÀ ĐƠN VỊ CHUYÊN CUNG ỨNG CÁC LOẠI RƯỢU VANG NHẬP KHẨU CAO CẤP, ĐẢM BẢO NGUỒN GỐC XUẤT XỨ.
CHUYÊN CUNG CẤP NHỮNG THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG NỔI TIẾNG ĐẾN TỪ NHỮNG VÙNG ĐẤT TRỨ DANH TRÊN TOÀN THẾ GIỚI. HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI !!
- Liên hệ Hotline: 0982.219.748 hoặc 0868.947.639
- Địa chỉ: 1273 (số cũ 1249) Phan Văn Trị, P 10, Gò Vấp, Hồ Chí Minh.
- Email: sale@thegioivangnhapkhau.com.
